Laddar

Studie: Här är maten som kan göra dig deprimerad

Forskare i USA undersökte om det fanns ett samband mellan kost och depression. Och resultatet blev mycket oväntat.

delningar

Vid Columbia University i USA har ett gäng forskare undersökt om kosten kan påverka risken för depression. För att ta reda på det fick 70 000 personer, som inte hade några symptom på depression fylla i ett frågeformulär om sina matvanor. När en uppföljning gjordes tre år senare fick forskarna ett oväntat resultat, skriver måbra.com.

Flera av deltagarna som hade en kost med mycket kolhydrater i form av pasta, vitt ris och socker, visade sig ha utvecklat fler symptom på depression än människor med andra kostvanor.

Vad som gör att kolhydraterna gjort testpersonerna mer deppiga har forskarna inte listat ut, men de har en teori om att för mycket processade spannmål och socker ökar risken för inflammation och hjärt-kärlsjukdomar, som kan leda till depression.

Inte helt överraskade fanns det också mat som gjorde testpersonerna lyckliga. Människor med en kost med mycket frukt och grönt var lyckligare än övriga deltagare.

Relaterade artiklar