Laddar

Öppnar asiatisk krog i nyrenoverade lokaler

Två killar från Kristianstad med mångårig erfarenhet inom restaurangbranschen öppnar nu en helt ny wokrestaurang i Karlshamn. "Vi siktar på att öppna någon gång i mars", säger Niklas Hoang.

delningar

Tillsammans med sin kollega Zaihui Huang är han beredd att ta över lokalen på andra våningen till Riggenhuset i Karlshamn, en lokal som just nu håller på att totalrenoveras. 

– Vi kommer att satsa på buffé, dumplings, sushi och mongolisk barbecue men även vissa inslag av västerländsk mat, säger Niklas Hoang till 24Blekinge.se.

Man tänker sig att ha lokalen öppen både som lunchrestaurang och på kvällen.

Kommer ni att behöva nyanställa? – Nej, som det ser ut nu är det vi två som kommer att jobba med restaurangen.

Namnet på den nya rörelsen blir Topwok.