Hela 19 kilo fullt ätbar mat slängs per person och år, enligt Livsmedelsverket.

Att minska matsvinnet hjälper inte bara miljön utan även din plånbok. Enligt Mitt Kök kan ett hushåll spara 3 000 - 6 000 kronor per år genom att minska matsvinnet.

Hur länge mat håller beror också på temperaturen – ju kallare den förvaras desto längre håller den.

Mitt Kök har därför sammanställt en lista över hur länge maten håller i ditt kylskåp när den har öppnats.

1. Mejeriprodukter. När du har öppnat förpackningen, håller mjölk och grädde ofta i en vecka. Om mjölken har stått ute i rumstemperatur i flera timmar håller den dock inte lika länge. Yoghurt, gräddfil och crème fraiche håller 7-10 dagar i kylen, enligt sajten.

2. Smör och margarin. Ungefär en månad håller paketet efter att du har öppnat det.

3. Ost. Fantastiskt nog håller ost flera veckor efter bäst före-datumet på förpackningen. Upptäcker du något mögel på osten kan du dessutom skära bort möglet med lite marginal och fortsätta äta osten.

4. Sillburkar. Är det en köpt sill i klar lag kan sillen hålla i flera månader. Ligger den i krämig sås håller en öppnad burk i cirka 2-3 veckor, enligt Mitt Kök.

5. Kaviar. På tub håller den minst sex månader efter den har öppnats om den ligger i kylskåpet. I burk håller kaviarn max 3-4 dagar.

6. Marmelad. Håller länge tack vare sockret som håller marmeladen konserverad. Börjar marmeladen mögla så släng dock hela burken.

7. Kött. Ett öppnat paket med rå köttfärs håller max 3-5 dagar i kylen. Bacon, kokt korv och skinka håller upp till en vecka i öppnad förpackning.

8. Matrester. Kokt pasta, potatis och ris håller i minst fem dagar i kylen. Kokt ris ska förvaras i lufttät förpackning och ska kylas ner så snabbt som möjligt efter tillagning.

Källa: Mitt Kök.

Relaterade artiklar

Klart: En plats för lek och bus

Ann-Sofie & Johan byggde nytt med gammeldags charm

Lekplatsen har öppnat igen