Laddar

Framgångsrik kock återvänder till hemstaden

"Brinner för att skapa nya sköna matkombinationer".

1 person har reagerat på denna nyheten

delningar

Marcus Jansson från Karlskrona är i dag en meriterad kock som jobbat på några av landets bästa krogar.

Senast 2018 nådde han en plats i semifinalen i Årets kock. Nu återvänder Karlskronasonen Marcus till Restaurang Landbron för en kväll i maten och kocklivets tecken den 22 mars.

– Mat ska vara gott, helt enkelt. Bra råvaror tillagade perfekt med respekt.  Jag brinner för att skapa nya sköna matkombinationer, enkelhet med en twist, säger han i ett pressmeddelande.

Marcus Jansson är utbildad gastronom i Kristianstad och har bland annat jobbat på Michelin-krogen Bloom in The Park i Malmö och Sveriges Ambassad i Holland.

Han har varit köksmästare på flertalet restauranger på Gotland och i Stockholm.

Den 22 mars gästspelar han på Landbron och passar på att berätta om smaker, minnen och upplevelser.

Relaterade artiklar