TV: Därför ska du äta kål varje dag | Nyheter i Blekinge – 24 timmar om dygnet – Helt gratis
FAMILJEFYS MED EMELIE

TV: Därför ska du äta kål varje dag

Kål är både billigt, kalorisnålt och fullt av vitaminer. Emelie Elmes tipsar om hur du får in mer kål i vardagen.

Redaktionen 24Sverige.se

Kl.08:53, 21 april, 2018

Kål i alla dess former är inte bara en billig och kalorisnål grönsak. Den innehåller magnesium, kalium och kalcium och är fullproppad med vitaminer.

Den är bra mot inflammationer och sjukdomar och är blodsockersänkande. Med andra ord är kål är en riktig supergrönsak som du borde äta mycket av.

LÄS MER: TV: Så tränar du hela kroppen utomhus

Tycker du att det är svårt att laga god mat med kål? Ofta handlar det om att hitta inspiration. Jag äter massor av kål och i filmen visar jag mina sju favoriter!

Det finns mängder av recept på internet. Titta där eller experimentera fram din egna recept.

LÄS MER: Alla artiklar av ”Familjefys med Emelie”

Förutom alla ovan nämnda egenskaper de har allihop så har var och en kvaliteter som gör dem extra bra.

Grönkål:
Renar kroppen och förbättrar leverns funktion. Den ser också till att de positiva tarmbakterierna blir fler och hjälper till vid matsmältning och näringsupptag

Vitkål:
Innehåller massor av nyttobakterier som bidrar till en positiv tarmflora.

Rödkål:
Innehåller mycket K-vitamin som bl.a. är bra för immunsystem och blodkärl Den innehåller med sin fina färg samma antioxidant som blåbär.

Brysselkål:
Denna lilla variant är otroligt näringsrik. Den innehåller också svavelämnen som omvandlas till antioxidanter.

Blomkål:
Innehåller mycket fibrer som håller igång tarmrörelserna och är bra för matsmältningen.

Kål är bra för dig på så många sätt. Det är så mycket mer än ett kalorisnålt alternativ. Experimentera mer i köket och ge kålen en given plats på köksbordet!

Emelie Elmes

Här hittar du Emelies Instagramkonto ”Familjefys”

Malkas milon 2

Läsarkommentarer

Du är personligt ansvarig för innehållet i din kommentar. Läs diskussionsregler här.

Nästa artikel

Se upp: Här är växten som ger dig brännskador

"Vi märker att dess utbredning ökar."

Nanna Jami

Kl.19:59, 21 maj, 2018

Se upp: Här är växten som ger dig brännskador
Foto: Pixabay

Nu har Karlshamns kommun påbörjat årets bekämpning av växten – jättelokan, i utsatta områden. Saften från växten kan ge brännskador på huden.

”Jättelokan förekommer på flertal platser i kommunen och vi märker att dess utbredning ökar. På områden där bekämpning mot jättelokan pågår kan man få hålla koll på eventuella fröplantor i upp till tio år”, skriver kommunen på sin hemsida.

– Rosenkällan är ett av områdena där vi har stora problem med jätteloken. I nuläget har vi två stycken från kommunen som arbetar med bekämpningen och i år har vi även hjälp av en entreprenör, säger markförvaltare Linnea Persson. 

Växten som kan bli mellan två och fyra meter hög importerades från Kaukasus i Ryssland i slutet av 1800-talet. Då användes den som prydnadsväxt, men i dag betraktas den som ogräs.

Fakta



Växtsaften kan ge brännskadeliknande symtom med kraftig hudirritation och rodnad. Du kan även få blåsor som kan bli smärtsamma och stora.

Hudirritation kan förvärras som huden utsätts för solljus.

Om du fått växtsaften på huden ska du tvätta med tvål och vatten samt skydda huden mot solljus i en vecka.

Källa: Giftinformationscentralen

Läsarkommentarer

Du är personligt ansvarig för innehållet i din kommentar. Läs diskussionsregler här.

Nästa artikel

Soldat fick hjärtstillestånd – räddades av hemvärnet

"Ett hårt arbete med kompressioner, syrgas och defibrillator".

Mattias Nilsson

Kl.15:06, 21 maj, 2018

Soldat fick hjärtstillestånd – räddades av hemvärnet
Foto: Hemvärnet/Hjärtlungfonden.

Under en krigsförbandsövning på Kosta skjutfält i Småland räddade en hemvärnsgrupp från Blekinge livet på en soldat som drabbades av hjärtstillestånd.

– Ja, det var en skakande upplevelse för alla på plats men väldigt skönt att se hur vår kompetenta personal snabbt agerade och bidrog till att skapa goda förutsättningar för ambulanspersonalen som sedan tog över. Vi är också glada av att i dag ha fått höra att vår kamrat efter omständigheterna mår väl, säger Fredrik Hansson, chef för Blekingegruppen som var övningsledare för tillfället till Försvarsmaktens hemsida.

Soldaten som drabbades av hjärtstilleståndet föll ihop och hemvärnsgruppen inledde ett hårt arbete med kompressioner, syrgas och defibrillator för att rädda soldaten. Samtidigt larmades en ambulans till platsen.

Läsarkommentarer

Du är personligt ansvarig för innehållet i din kommentar. Läs diskussionsregler här.

Nästa artikel

Kommunen varnar: ”Håll behörigt avstånd”

Allmänheten bör hålla sig undan platsen de närmaste veckorna.

Mattias Nilsson

Kl.12:08, 21 maj, 2018

Kommunen varnar: ”Håll behörigt avstånd”
Foto: Wikimedia.

Nu har arbetet med att ta ner all äldre granskog i trakterna kring Dala, öster om Karlshamn, inletts.

Det handlar om en föryngringsavverkning där äldre träd ska ersättas med nya granar.

I Svängsta är det också ett skogsområde uppe i Öjavad vid Skogsfalkens anläggning som kommer att gallras och ett som kommer att föryngringsavverkas.

Gallring innebär att en del av träden i området kommer att tas ner och kommunen varnar därför nu allmänheten om att hålla behörigt avstånd till skogsarbetsplatserna.

Läsarkommentarer

Du är personligt ansvarig för innehållet i din kommentar. Läs diskussionsregler här.

Nästa artikel

Innovationsriksdagen hamnar i Blekinge

"Har redan börjat titta på vad vi har för större bolag i Blekinge".

Mattias Nilsson

Kl.11:13, 21 maj, 2018

Innovationsriksdagen hamnar i Blekinge
Foto: Arkiv.

Nästa år, närmare bestämt den 8 och 9 maj 2019, äger evenemanget Innovationsriksdagen rum i Blekinge.

Detta i ett samarrangemang mellan Netport Science Park, Blekinge Business Incubator och Blue Science Park.  

Vid årets innovationsriksdag i Borås lockade man bland annat två ministrar.

Syftet med innovationsriksdagen är att samla de som är verksamma inom innovationsbranschen så att de kan nätverka och utbyta erfarenheter kring affärsutveckling och låta start up-företag ägna sig matchmaking med redan etablerade företag.

– Vi har redan börjat titta på vad vi har för större bolag i Blekinge som kan vara intressanta för att möta startups, säger verksamhetsledarna Magnus Forsbrand och Samuel Henningsson.

Läsarkommentarer

Du är personligt ansvarig för innehållet i din kommentar. Läs diskussionsregler här.

Nästa artikel

Brukare blev av med pengar flera gånger

Det hela noterades i samband med färdtjänstresor.

Nanna Jami

Kl.11:09, 21 maj, 2018

Brukare blev av med pengar flera gånger
Foto: Pixabay.

En brukare i Karlshamns kommun har vid tre tillfällen i januari i samband med färdtjänstresor upptäckt att det saknas pengar i plånboken. Det är oklart hur mycket pengar som försvunnit.

Det hela bedöms som ett missförhållande eftersom det inte går att utesluta att någon eller några medarbetare har begått ett ekonomiskt övergrepp.

En polisanmälan har gjorts och det finns i nuläget ingen misstänkt. Händelserna har fått konsekvenser för brukaren som har stöd i ordinärt boende.

Läsarkommentarer

Du är personligt ansvarig för innehållet i din kommentar. Läs diskussionsregler här.

Stäng