LARM: Förare körde av väg

Under natten larmades polis och räddningstjänst om en trafikolycka.

Mia Martelleur

Kl.06:37, 13 september, 2017

LARM: Förare körde av väg
Arkivfoto: Casper Johansson

Det var vid 01.00 på natten mot onsdag som larmet inkom till SOS alarm. En personbil hade kört av vägen i Fridlevstad utanför Rödeby.

Polisen misstänker inte något brott i samband med olyckan. Inga personskador har rapporterats.

 

Läsarkommentarer

Du är personligt ansvarig för innehållet i din kommentar. Läs diskussionsregler här.

Nästa artikel

EMMAS MATLAGNING

Mästerkock-Emmas exklusiva recept på ”favoriträtten”

Ser det här för bra ut för att vara sant? Det är det inte. Emma Håkansson levererar ett magnifikt recept med pasta och köttbullar.

Kim Ahlqvist

Kim Ahlqvist

Kl.16:01, 19 november, 2017

Mästerkock-Emmas exklusiva recept på ”favoriträtten”

Köttbullar är en återkommande favorit som serveras året om. Favoriten kan smaksättas på ofantligt många olika sätt, men hemligheten bakom den traditionella köttbullen är enligt Emma den smörstekta löken, brödet och grädden.

Pasta pappardelle med köttbullar på nötfärs, grönpeppar-och timjansås toppat med tranbär
– Gräddig pastasås med tydlig smak av peppar, timjan och konjak som blandas med nykokt pasta och mumsiga köttbullar på viltfond. Duka fram rätten i en färgrik kompott din kastrull, säger Emma Håkansson.

Du behöver (4 portioner)
400-500 g pasta pappardelle

Köttbullar
600 g nötfärs
3 skivor skogaholmslimpa
0,5 dl grädde
1 st ägg
3 msk viltfond
1,5 tsk salt
1 st gul lök
Finhackad färsk timjan
Smör till stekning

Grönpeppar- och timjansås
2 msk hela grönpepparkorn
2 msk torkad timjan
3 msk konjak
3 msk viltfond
4 dl grädde
2 dl creme fraîche
3 msk lingonsylt
1 dl frysta tranbär

Gör så här
Köttbullar
Skär bort kanterna ifrån brödet. Lägg skivorna i en bunke tillsammans med grädde och fond – låt svälla i ca 10 minuter. Finhacka löken och smörstek hälften i några minuter tills den mjuknar.

Ha i den råa löken, smörstekta löken, färsen, ägget, saltet och finhackad färsk timjan i brödblandningen och vänd runt med hjälp av händerna. Forma till fina köttbullar. Smörstek några i taget på medelvärme, ca 6-7 min.

Sås
Mortla eller stöt grönpepparkornen så att de krossas. Torrosta tillsammans med torkad timjan i panna/kastrull. Häll på matfettet som blev över i köttbullepannan, konjak, fond och låt puttra i någon minut. Ha i grädde och creme fraîche, låt småputtra på låg värme i några minuter – såsen ska tjockna något. Tillsätt lingonsylt och frysta tranbär och rör försiktigt runt. Lägg de färdigstekta köttbullarna i såsen.

Koka upp saltat vatten till pastan och koka enligt anvisningar på förpackningen. Blanda samman den nykokta pastan med såsen och köttbullarna, smaka av med salt och toppa med färsk timjan.

Lycka till och smaklig måltid!

För fler recept – följ emmasmatlagning på instagram eller kika in emmas blogg – emmasmatlagning.se

pastaratt

Läsarkommentarer

Du är personligt ansvarig för innehållet i din kommentar. Läs diskussionsregler här.

Nästa artikel

Bilist stoppades i centrum – vägrade blåsa

Föraren vägrade blåsa – fördes till sjukhus.

Nanna Jami

Nanna Jami

Kl.14:34, 19 november, 2017

Bilist stoppades i centrum – vägrade blåsa
Foto: Arkivbild

Under natten till lördagen, strax efter midnatt, stoppade polis en personbil på Stortorget i Karlskrona. Föraren, en 30-årig man, uppträdde på ett sätt som gjorde att polisen fattade misstankar om att han var påverkad av bland annat alkohol. Mannen vägrade att blåsa och kunde inte heller uppvisa något körkort.

30-åringen kördes till sjukhuset för provtagning. Han är nu misstänkt för grov olovlig köring, narkotikabrott, rattfylleri samt drograttfylleri.

 

Läsarkommentarer

Du är personligt ansvarig för innehållet i din kommentar. Läs diskussionsregler här.

Nästa artikel

Kvinna misshandlad – polis ryckte ut

En kvinna blev misshandlad av en man på lördagskvällen.

Nanna Jami

Nanna Jami

Kl.14:21, 19 november, 2017

Kvinna misshandlad – polis ryckte ut
Foto: Arkivbild

Vid 17-tiden på lördagen kallades polis till Älgbacken i Ronneby. En 31-årig kvinna ska ha blivit misshandlad av en 39-årig man.

Polis kallades till bostaden och mannen omhändertogs. Han släpptes efter frhör på fri fot av åklagare.

Läsarkommentarer

Du är personligt ansvarig för innehållet i din kommentar. Läs diskussionsregler här.

Nästa artikel

Narkotikapåverkad pojke stoppades av polis

Pojke var narkotikapåverkad.

Nanna Jami

Nanna Jami

Kl.14:13, 19 november, 2017

Narkotikapåverkad pojke stoppades av polis
Foto: Arkivbild

Runt klockan 21.30 på lördagen påträffade en polispatrull en 16-årig pojke på Knösövägen i Lyckeby. 

Han hade tabletter på sig och man hittade även rester av cannabis på honom. Pojken som var påverkad är nu misstänkt för bland annat ringa narkotikabrott och innehav.

Läsarkommentarer

Du är personligt ansvarig för innehållet i din kommentar. Läs diskussionsregler här.

Nästa artikel

EXTRA:

Efter polisinsatsen: Polis grep efterlyst man

Efter en stor polisinsats greps en efterlyst man under söndagen.

Sebastian Ahokas

Sebastian Ahokas

Kl.13:53, 19 november, 2017

Efter polisinsatsen: Polis grep efterlyst man
Foto: Filip Beijer

Under söndagsförmiddagen rapporterade vi om en stor polisinsats i Hallabro i Ronneby kommun.

Polisen var då mycket förtegen om insatsen och kunde inte säga så mycket om ärendet. Nu har polisen bekräftat att man grep en efterlyst man vid fastigheten.

LÄS MER: EXTRA: Stor polisinsats – vittnen såg polis med dragna vapen

Vi har fått kännedom om att en efterlyst man har gripits, säger Kim Hild vid polisens ledningscentral.

LÄS MER: EXTRA: Stor polisinsats – vittnen såg polis med dragna vapen

Det är ännu oklart för vilket brott som mannen är misstänkt för.

I samband med gripandet genomfördes en husrannsakan.

 

Läsarkommentarer

Du är personligt ansvarig för innehållet i din kommentar. Läs diskussionsregler här.

Stäng