Kändiskrögare upptäcker länets delikatesser

Krögaren och kocken Pontus Frithiof har lämnat huvudstaden för att i en ny webbserie uppleva kulinariska möten med landsbygden. Två av ställena som besöks i Den underbara smakresan ligger i Blekinge.

Redaktionen 24blekinge.se

Redaktionen 24blekinge.se

Kl.15:01, 18 juni, 2017

Kändiskrögare upptäcker länets delikatesser
Foto: Pressbild.

Kocken Pontus Frithiof mottog 2003 Gastronomiska Akademiens guldmedalj. Kokboken Pontus by the Book belönades 2006 med priset för bästa kokboksdesign vid Gourmand World Cookbook Awards samt ett silverägg i kategorin Design 2005.

Nu har han tagit med sig vännen Mario E. Moroni som är sommelier och tillsammans har de rest från Stockholm för att besöka sex gårdar i södra Sverige. 

Den underbara smakresan går till Småland, Blekinge och Skåne. 

I Blekinge är det Orranäs gårdsmejeri och Karlskrona musteri i Berntorp som fått besök.

– Det var en väldigt rolig resa och ett lärorikt uppdrag. Ett underbart sätt att få stifta bekantskap med råvarorna på nära håll och på ett annorlunda sätt. Att få se var ifrån våra råvaror kommer, hur de odlas, skördas, hur man tar hand om dem på bästa sätt och insikten om råvarornas väg från frö till butik. Sverige är fantastiskt med sin natur och råvaror, vilket vi vill förmedla på ett nytt och annorlunda sätt med Den underbara smakresan, säger Pontus Frithiof.

Läsarkommentarer

Du är personligt ansvarig för innehållet i din kommentar. Läs diskussionsregler här.

Nästa artikel

Man dödshotade poliser

I april hotade en man två poliser i Rödeby. När mannen inte fick följa in en väninna på vårdcentralen sa mannen att poliserna hade två dagar kvar att leva. Idag dömdes mannen vid Blekinge tingsrätt.

Sebastian Ahokas

Sebastian Ahokas

Kl.15:02, 27 juni, 2017

Man dödshotade poliser
Foto: Arkiv

I mitten av april i år stoppades en man omhändertogs en berusad man av två poliser utanför vårdcentralen i Rödeby. Mannen ville följa en vän in i ett rum på vårdcentralen.

När mannen inte fick följa sin vännina hotade han poliserna som omhändertog honom. Han sa då, enligt stämningsansökan, att han skulle söka upp poliserna och att de hade två dagar kvar att leva.

Mannen, som är i 50-årsåldern döms nu till skyddstillsyn för hot mot tjänsteman. Han ska även gå ett program för alkoholmissbruk.

Läsarkommentarer

Du är personligt ansvarig för innehållet i din kommentar. Läs diskussionsregler här.

Nästa artikel

Kommunanställd sägs upp efter misskötsel

En kommunanställd i kommunen har sagts upp.

Nanna Jami

Nanna Jami

Kl.14:43, 27 juni, 2017

Kommunanställd sägs upp efter misskötsel

En person som arbetar som undersköterska inom äldreförvaltningen i Karlskrona kommun har sagts upp på grund av misskötsel i arbetet.

Uppsägningen började gälla den 21 juni.

 

Läsarkommentarer

Du är personligt ansvarig för innehållet i din kommentar. Läs diskussionsregler här.

Nästa artikel

Ingen källa till röklukt hittades efter larm

(Uppdaterad: 13.59) Klockan 13.01 inkom ett larm om röklukt i en byggnad på Tingsvägen i Lyckeby.

Camilla Segerberg

Camilla Segerberg

Kl.13:16, 27 juni, 2017

Ingen källa till röklukt hittades efter larm
Arkivfoto: Mattias Nilsson

 

– Vi var på platsen och kontrollerade med det var ingenting alls, säger Stefan Brahme vid räddningstjänsten.

 

Läsarkommentarer

Du är personligt ansvarig för innehållet i din kommentar. Läs diskussionsregler här.

Nästa artikel

Flera misstänks för narkotikabrott efter husrannsakan

Flera personer misstänks för narkotikabrott efter husrannsakan under natten till tisdagen.

Nanna Jami

Nanna Jami

Kl.13:05, 27 juni, 2017

Flera misstänks för narkotikabrott efter husrannsakan

Klockan tre under natten till tisdagen, stoppade polisen en bil i Lyckeby. Föraren, en 25-årig kvinna är nu misstänkt för bland annat drograttfylleri och brott mot narkotikastrafflagen. Hon omhändertogs av polis för provtagning.

I samband med händelsen bestämde sig polisen för att göra en husrannsakan i kvinnans lägenhet. Där påträffades tre män. En 27-årig man och en 26-årig man är misstänkta för narkotikabrott. En 53-årig man som bor i lägenheten är misstänkt för narkotikabrott och häleri.

 

Läsarkommentarer

Du är personligt ansvarig för innehållet i din kommentar. Läs diskussionsregler här.

Nästa artikel

Premiär för populär loppmarknad i parken

Nu har loppissäsongen i Hoglands park i Karlskrona dragit i gång. 

Nanna Jami

Nanna Jami

Kl.11:03, 27 juni, 2017

4 bilder

Fram tills den 25 juli, varje tisdag mellan klockan tio och 15 arrangerar IFK Karlskrona, Karlskrona City och kommunen loppmarknad i Hoglands park. Det är fjärde året som loppmarknaden äger rum i parken.

Den som ville kunde även träna i parken. Det är Lok & Motion, Wellness Studio, Friskis & Svettis och Grand Gym som arrangerar konceptet Träning & Hälsa. Från måndag till lördag med start klockan tio kan allmänheten delta.

 

 

Läsarkommentarer

Du är personligt ansvarig för innehållet i din kommentar. Läs diskussionsregler här.

Stäng