Det är Miljöförbundet Blekinge väst som utfört kontroll i en större livsmedelsbutik i västra delen av länet.
Man finner ett antal brister. Bland annat påtalar man att information om olika ingredienser och förvaringsanvisningar på livsmedelsprodukterna saknades eller var otydliga.
Räkor och kräftstjärtar som låg i kylskåp förvarades enligt inspektionen i 6 grader medan det rekommenderas att så känsliga livsmedel inte bör ligga i högre temperatur än 4 grader.
Här lovade personalen att se över temperaturen.
”Om temperaturen fortfarande inte är tillfredsställande behöver verksamhetsutövaren vidta de åtgärder som krävs för att hantera livsmedlen på ett säkert sätt”, menar Miljöförbundet Blekinge väst som även hade synpunkter på att bakelser förvarades i otillräcklig kyla och att rengöringen av ett av kylskåp hade brister.
Läsarkommentarer
Du är personligt ansvarig för innehållet i din kommentar. Läs diskussionsregler här.