De gör akvavit av öl: ”Vill inte vara sämre”

Det lokala bryggeriet gör akvavit av överbliven öl. "I stället för att låta det gå till spillo skickas ölen till ett mikrodestilleri i Hälsingland", säger Dan-Magnus Svensson.

Nanna Jami

Nanna Jami

Kl.21:56, 20 april, 2017

De gör akvavit av öl: ”Vill inte vara sämre”
Foto: Privat

På det lokala bryggeriet, Brygghus 19 i Karlshamn, omvandlas öl som bland annat närmar sig bäst före-datumet till akvavit.

– Det blir mycket spill vid en produktion. I stället för att låta det gå till spillo skickas ölen till ett mikrodestilleri i Hälsingland. De hjälper oss med destilleringen, säger Dan-Magnus Svensson, som äger bryggeriet tillsammans med Magnus Karlsson.

Akvaviten är smaksatt med kummin, anis, fänkål och en skvätt sherry.

Skåne har en egen akvavit och vi ville inte att Blekinge skulle vara sämre. Därför har vi döpt den till Blekinge akvavit, säger Svensson.

Den 2 maj kommer Blekinge akvavit att börja säljas på Systembolaget i länet och i Bromölla.

– Det blev totalt 600 liter av akvaviten som är fördelade i 1 200 flaskor. Det är redan många som visat intresse för den, vilket är jätteroligt.

 

Läsarkommentarer

Du är personligt ansvarig för innehållet i din kommentar. Läs diskussionsregler här.

Nästa artikel

Handskar per automatik skyddar personalen

Chippas, tvättas och återanvänds.

Mattias Nilsson

Mattias Nilsson

Kl.17:08, 21 januari, 2018

Handskar per automatik skyddar personalen
Foto: Pressbild.

Inne på företaget Wugang Tailored Blanks i Olofström som tillverkar klippta och lasersvetsade ämnen till fordonssektorn, framför allt Volvo Personvagnar, finns sedan i höstas en ny automat för arbetskläder.

Exempelvis används många handskar på fabriksgolvet och tidigare kastade man bort dem när de blev oljiga. Nu är alla handskar chippade och tvättas och återanvänds genom automaten.

När de bedöms som utgångna skärskyddsmässigt, kasseras de efter cirka fem tvättar.

– Alla plagg, kläder, handskar och skor är chippade så att både vi och leverantören kan se så att de lämnas till tvätt regelbundet. Alla i personalen har sina egna speciella plagg som passar deras behov och arbetsuppgifter, säger Stellan Tengnäs som är inköpsansvarig på företaget.

Leveransen av exempelvis handskar sker genom att man för fram en liten nyckelknippa framför en display.

– Behöver jag en handske, ett ärmskydd eller en varselväst så kan jag gå till automaten och plocka ut och det registreras på mitt namn. Som administratör kan jag gå in och titta precis vad var och en använder och när. Det hjälper mig att se till att alla använder rätt skydd. Vilket ju är arbetsgivarens skyldighet att se till, säger Stellan Tengnäs. 

Läsarkommentarer

Du är personligt ansvarig för innehållet i din kommentar. Läs diskussionsregler här.

Nästa artikel

Ny stadsdel planeras för fullt

Intresserade bjuds in till informationsträff.

Mattias Nilsson

Mattias Nilsson

Kl.13:02, 20 januari, 2018

Ny stadsdel planeras för fullt
Projektledare är Eskil Arnoldsson. Foto: Pressbild.

Nästa måndag, den 29 januari, bjuds intresserade in till en träff där Sölvesborgs nya stadsdel i Innerhamnen ska presenteras.

Det handlar om 400 nya lägenheter, kontor med ca 400 arbetsplatser, barnomsorg och seniorboende, hotell och konferensanläggning, kulturarena, butiker och restauranger med mera.

Stadsdelen kommer att ligga alldeles intill resecentrum i Sölvesborg och projektledaren Eskil Arnoldsson från det lokala bolaget Solixx besöker den 29 januari en näringslivslunch på Sölvesborgs pizzeria där företagare kommer att få mer information om projektet.

Nya stadsdelen har planerad byggstart 2019-2020 och just nu pågår diskussioner med exploatörer.

Läsarkommentarer

Du är personligt ansvarig för innehållet i din kommentar. Läs diskussionsregler här.

Nästa artikel

Familjeföretaget köps upp till större koncern

Moderbolag för gaffeltruckar tar aktiemajoritet.

Mattias Nilsson

Mattias Nilsson

Kl.11:54, 20 januari, 2018

Familjeföretaget köps upp till större koncern
Foto: Pressbild.

Familjeföretaget Ottosson Truck AB med verksamhet i bland annat Norje ingår numera tillsammans med Vara Maskinimport AB i samma koncern.

Ottosson har haft generalagenturen för Hyundai gaffeltruckar i Sverige.

– Vår strategi har alltid varit tillväxt. Det har hittills skett genom förvärv av andra företag i branschen, men den här gången är det Ottosson Truck som alltså förvärvas av Vara Maskinimport. Därmed kommer vi in samma koncern som AB Hüllert Maskin som säljer Merlos teleskoplastare, säger Ottossons vd Anette Saleskog i ett pressmeddelande.

Även från Hyundais ledning ser man fram emot samarbetet med Ottosson Trucks nya ägare. I ett godkännande av affären uttrycker Hyundais säljchef för gaffeltruckar i Europa, Peter Neujens, sin förhoppning om ökade marknadsandelar för Hyundais truckar i Sverige:

– Vi ser fram emot ett intensifierat samarbete med både Ottosson och med de nya ägarna, säger han.

Läsarkommentarer

Du är personligt ansvarig för innehållet i din kommentar. Läs diskussionsregler här.

Nästa artikel

Butiken har försatts i konkurs

Butik i konkurs: "Det som är klart är att butiken kommer att avvecklas."

Redaktionen 24blekinge.se

Redaktionen 24blekinge.se

Kl.19:59, 19 januari, 2018

Butiken har försatts i konkurs
Foto: Henrik Nordell

2006 startade affärskollegorna Eva Arntzen och Carina Nilsson klädbutiken Euforia. Under en lång tid arbetade båda som chefer inom äldreomsorgen samtidigt som de drev butiken vid sidan om. Där sålde de underkläder och strumpor för kvinnor och män, sov- och myskläder samt badkläder.

Butiken öppnade först i Åhus och 2012 flyttades verksamheten till Västra Storgatan i centrala Kristianstad. Fyra år senare beslutade de att flytta butiken till Sölvesborg och i november 2016 slog de upp portarna på S:t Andreasgatan.

– Kunderna har varit positiva, de säger att det är en sådan här butik de har behövs i Sölvesborg. Samtidigt kommer vi fortsätta med kundkvällarna, där vi bjuder på tilltugg och låter kunderna prova kläder, sade Eva Arntzen i samband med etableringen.

På fredagen kom beskedet att butiken i Sölvesborg går i konkurs. Anledningen är att företaget är på obestånd och inte kan betala sina räkningar. Balansrapporten visar att de sålde för cirka 637 000 förra året. Samtidigt gick verksamheten med minusresultat.

I lagret ska det finnas varor till ett värde av cirka 800 000 kronor. Löner samt lokalhyra har varit de största utgifterna för butiken. Vid konkursen fanns det två anställda.

– Jag har varit i kontakt med ledningen för företaget, men har inte ännu varit på plats och undersökt den ekonomiska ställningen. Det som är klart är att butiken i Sölvesborg kommer att avvecklas, säger Kenneth StrömbeckAckordscentralen, som utsetts till förvaltare.

Text: Henrik Nordell

Läsarkommentarer

Du är personligt ansvarig för innehållet i din kommentar. Läs diskussionsregler här.

Nästa artikel

Sökes: Fler brandmän i Blekinge

Har du de rätta egenskaperna?

Mattias Nilsson

Mattias Nilsson

Kl.17:08, 19 januari, 2018

Sökes: Fler brandmän i Blekinge
Foto: Arkiv.

Just nu söker Räddningstjänsten i Östra Blekinge efter fler beredskapsbrandmän i Ronneby, Hallabro, Eringsboda, Sturkö, Jämjö, Rödeby, Holmsjö och på Aspö.

Som beredskapsbrandman har man beredskap en vecka åt gången med ett varierande schema.

”Du ska vid beredskap kunna ta dig till din brandstation under dygnets alla timmar inom en viss bestämd tid”, skriver Räddningstjänsten i annonsen och poängterar samtidigt att de som är aktuella för tjänsterna ska vara fullt friska och ha god fysik.

Jobbet kan sökas fram till den 21 januari.

Läsarkommentarer

Du är personligt ansvarig för innehållet i din kommentar. Läs diskussionsregler här.

Stäng