Fiskaffärens förvandling – blir delikatessbutik

Nu står det klart vem som tar över lokalerna som tidigare hyst både både Holst Fisk och Smedjegatans Fisk. Det blir delikatessbutiken lite längre neråt gatan.
"Skönt. Då slipper vi byta namn", säger ägaren Anne-Lie Karlsson till 24Blekinge.se.

Mattias Nilsson

Mattias Nilsson

Kl.21:01, 8 mars, 2017

Fiskaffärens förvandling – blir delikatessbutik
Foto: Public domain pictures/Mattias Nilsson

I september lade ägarna till Smedjegatans fisk i Karlskrona (tidigare Holst fiskaffär) ut en annons om försäljning.

En månad senare gick man i konkurs.

Nu kommer det att bli nytt liv i lokalerna, tack vare Smedjegatans delikatesser som flyttar in i slutet av maj.

– Vi kände att vi behövde större lokaler. Framförallt behöver vi ett större och bättre kök. Som det är i dag kan man ju nästan bara koka pasta, säger ägaren Anne-Lie Karlsson till 24Blekinge.se. 

Hon har drivit delikatessbutiken sedan 2014 men rörelsen startade redan 2006 och är rejält inarbetad.

– Våra kunder kommer att känna igen sig, trots flytten. Men det blir mer produkter och ett större utbud, säger Karlsson som är tacksam över att lokalen ligger på samma gata som Smedjegatans delikatesser.

– Det är bra. Nu behöver vi inte byta namn.

Läsarkommentarer

Du är personligt ansvarig för innehållet i din kommentar. Läs diskussionsregler här.

Nästa artikel