De har gjort årets bästa semla

På tisdagseftermiddagen avslöjade Sventonsällskapet Semlan vilken som är Karlskronas godaste semla.

Mattias Nilsson

Kl.13:42, 28 februari, 2017

3 bilder
  • Foto: Mattias Nilsson
    Foto: Mattias Nilsson
  • Johanna Wiktorsson och Isabell Johnsson. Foto: Mattis Nilsson
    Johanna Wiktorsson och Isabell Johnsson. Foto: Mattis Nilsson
  • Foto: Arkiv.
    Foto: Arkiv.

För andra året i rad är det Elsas Café i Karlskrona som plockar hem titeln.

På fettisdagens eftermiddag skedde prisutdelningen på Ronnebygatan 30.

Motiveringen lyder: 

”Efter tre år med placeringarna tvåa, etta och etta visar Elsas att man trots nya ägare bibehåller en väldigt hög kvalitet och inte lockas ta genvägar via halvfabrikat eller konstgjorda så kallade semmelbakelser. Äkta och högklassiga råvaror används rakt igenom vilket tydligt märks i smaken. Grädde och den äkta mandelmassan i harmoni med en luftig och smakrik bulle gör att Elsas semlor blir en ”Elsa” för själen.”

– Vi är självklart glada, säger Johanna Wiktorsson.

– Jag tror att mycket av hemligheten ligger i mängden kardemumma. Vi maler all vår kardemumma själva, säger Isabell Johnsson.

– Det är en luftig semla, inte så kompakt, tillägger Johanna.

Elsas har ju nya ägare, har ni det hemliga receptet inlåst någonstans?

– Ha ha. Nej, receptet är inte hemligt, skrattar Johanna.

2017 blir sjätte året i rad som den godaste semlan i Karlskrona ska utses.

Juryns medlemmar har sedan några veckor innan jul satt sig ner för att försöka komma till en konklusion men det kommer att vara jämnt ändå in på upploppet under fettisdagens eftermiddag, avslöjar man.

För att vara kvalificerad att delta i tävlingen måste semlorna bakas av deltagande café/konditori samt att det skall finnas tillgång till kaffeservering.

Media informerades om årets vinnare redan vid 10-tiden i förmiddags och klockan 13.30 skedde prisutdelningen. Samma information gick ut till samtliga medier men tidningen Sydöstran valde att skriva en artikel om årets semlevinnare redan i förmiddags.

– Vi kan inte påverka vad media skriver, alla fick samma information men det är klart att man tar en stor chansning. Vi hade ju enbart bestämt platsen för prisutdelningen, säger Bosse Lindström från Sventonsällskapet Semlan. 

Olle Klein som också sitter med i juryn är mer kritisk till Sydöstrans agerande:

– Vi tycker det är tråkigt när det varit lite av en tradition att avslöja det samtidigt för alla. Sydöstran har valt en annan väg än den vi önskar och vi får kanske se över hur vi meddelar media.

Läsarkommentarer

Du är personligt ansvarig för innehållet i din kommentar. Läs diskussionsregler här.

Nästa artikel

19-åring gripen för misshandel i natt – offret förd till sjukhus

Polisen larmades till platsen under natten mot lördag.

Magnus Jansson

Kl.06:25, 24 februari, 2018

19-åring gripen för misshandel i natt – offret förd till sjukhus
Foto Arkiv

Sent på fredagskvällen larmades polis till en lägenhet i centrala Sölvesborg med anledning av en misstänkt misshandel. En man fick föras till sjukhus med ambulans.

– När patrullen kommer dit så har den som blivit misshandlad svimmat och gärningsmannen finns inte kvar. Men vi får ett namn på den misstänkta och beger oss till hans hemadress där han kan gripas, säger Martin Larsson, inre befäl på polisen.

Gripandet av den 19-årige mannen skedde kring midnatt.

– De två inblandade känner varandra och det ska ha varit någon form av fest i lägenheten.

Hur allvarligt skadad är offret? 

– Det är lite oklart. Han svimmade, men jag kan inte säga exakt hur pass allvarligt skadad han är. Det var inga tillhyggen inblandade iallafall, säger Martin Larsson.

Den 19-årige mannen sitter anhållen misstänkt för misshandel.

*****

Vid 02-tiden i natt blev en man född 1984 misstänkt för drograttfylleri.
Mannen stoppades av polis på Kyrkogatan i centrala Karlskrona.

I övrigt har det varit en lugn natt, enligt polisen.

Läsarkommentarer

Du är personligt ansvarig för innehållet i din kommentar. Läs diskussionsregler här.

Nästa artikel

Därför ska Victoria ta på sig stövlar

Här är anledningen.

Mattias Nilsson

Kl.21:54, 23 februari, 2018

Därför ska Victoria ta på sig stövlar
Foto: Joel Marklund/Bildbyrån.

I april ska Kronprinsessan Victoria ta på sig ett par rejäla vandringskängor.

Anledningen till detta är att hon ska vandra genom Blekinge, en del av en satsning som pågått en tid och som går ut på att kronprinsessan vandrar genom hela Sveriges natur.

Tillsammans med landshövding Sten Nordin ska Victoria vandra genom vårt län den 13 april. Det exakta programmet för detta är ännu inte bestämt.

”Med vandringarna vill Kronprinsessan uppleva olika delar av Sverige under olika årstider samt synliggöra den skatt som den svenska naturen är för alla som lever och verkar här”, skriver Länsstyrelsen på sin sajt.

Läsarkommentarer

Du är personligt ansvarig för innehållet i din kommentar. Läs diskussionsregler här.

Nästa artikel

TV: En spöklik nyhet – Karsten kommer till Blekinge

Danmarks mest kända medium kommer hit i höst.

Mattias Nilsson

Kl.16:38, 23 februari, 2018

Den 26 februari, det vill säga nu på måndag, släpps extrabiljetterna till Karsten Torebjers föreställning Miraklet från Jylland. 

Den 28 september i höst gör den uppskattade artisten – känd som pshycic medium – en show i Karlskrona konserthusteater. 

I en video på Facebook presenteras just nu denna världsnyhet.

Läsarkommentarer

Du är personligt ansvarig för innehållet i din kommentar. Läs diskussionsregler här.

Nästa artikel

Misstänkt KD-politiker jagas av kronofogden

Misstänks ha förskingrat 800 000 - har själv miljonskuld:

Mattias Nilsson

Kl.13:54, 23 februari, 2018

Misstänkt KD-politiker jagas av kronofogden
Mannen har polisanmälts.

Den man som misstänks ha förskingrat pengar från både Kristdemokraterna i Karlskrona och från en idrottsförening där han varit verksam till ett sammanlagt värde av 800 000 kronor, har jagats av Kronofogden i tio års tid, rapporterar SVT Nyheter Blekinge.

Det handlar om två skulder, en från 2010 och en från 2008 som har förräntat sig och uppgår till närmare miljonen.

I går kom nyheten att mannen som nu fråntagits alla politiska uppdrag, misstänks ha tömt kontona hos både partiet och klubben.

Det rör sig om 439 000 kronor från idrottsföreningens konto och dessutom 300 000 kronor från partiet.

KD-politikern är nu polisanmäld.

Läsarkommentarer

Du är personligt ansvarig för innehållet i din kommentar. Läs diskussionsregler här.

Nästa artikel

Vattnet är tillbaka

(Uppdaterad 13.38) Boende drabbades.

Mattias Nilsson

Kl.13:00, 23 februari, 2018

Vattnet är tillbaka
Foto: Max Pixel.

Hushåll i delar av Sandhamn och Truseryd, från Vendalycksvägen och norrut, var under fredagen utan vatten på grund av en läcka som upptäcktes runt 11 på förmiddagen, meddelar Karlskrona kommun. 

Alla hushåll har nu vatten igen eftersom läckan är lagad.

Läsarkommentarer

Du är personligt ansvarig för innehållet i din kommentar. Läs diskussionsregler här.

Stäng