ÖSTERSJÖFESTIVALEN 2017

Festivalen satsar på god smak

Nu satsar arrangörerna bakom Östersjöfestivalen på en helt ny inriktning gällande mat.
En smakfestival med lokala kockar i duell.

Mattias Nilsson

Kl.15:09, 9 januari, 2017

Festivalen satsar på god smak
Foto: Flickr.

Det är för att lyfta de lokala mathantverkarna som tanken på en smakfestival kommit till.

Under tre dagar kommer man att sätta fokus på mat och smakupplevelser med koncentration ner mot Näsviken.

Det handlar om småskalighet och lokal produktion. Arrangören Elin Sandelius hoppas även på ett samarbete med ölfestivalen.

– Det hela började med att festivalamiralen Anders Jönsson frågade mig vad jag saknar på Östersjöfestivalen och då blev det naturliga svaret mat och dryck som jag vill sätta mer i fokus. Och mitt förslag föll i god jord, säger Elin Sandelius till 24Blekinge.se. 

Hon tänker sig ett 50-tal utställare men även föreläsare och andra aktiviteter där kärleken till maten och det hållbara sätts i första rummet.

Ett inslag som diskuterats är att låta lokala kockar tävla mot varandra i så kallade kockdueller.

– Jag kan tänka mig att det blir lite som på tv. Speciella rätter som tillagas inom en särskild tidsrymd.

Med den nya smakfestivalen hoppas man binda samman matintresserade från länet men även från Baltikum och involvera alla smakupplevelser som nya svenskar kommit hit med.

– Jag tror att vi kan skapa en bred plattform för mat.

Läsarkommentarer

Du är personligt ansvarig för innehållet i din kommentar. Läs diskussionsregler här.

Nästa artikel

Politiker tampas på hotell – småföretagande i fokus

Då ska partierna sättas på prov.

Mattias Nilsson

Kl.09:12, 23 februari, 2018

Politiker tampas på hotell – småföretagande i fokus
Foto: Pressbild.

Nu på måndag kommer organisationen Företagarna att ta tempen på Karlshamns politiker på hotell Best Western.

Medverkande är Per-Ola Mattsson (S), Magnus Gärdebring (M) Elin Petersson (M) och Gertrud Ivarsson (C).

Karlshamn är ju en av de platser där vi har väldigt många medlemmar så det känns naturligt att komma till Karlshamn. Där finns det också en bra dialog mellan politiken och företagandet men det ska bli kul att se hur man ytterligare kan lyfta dessa frågor, säger Magnus N:son Engelbäck som är Företagarnas regionchef i region Syd.

I Blekinge har jobbtillväxten i småföretag sedan 1990-talet gett 7 300 nya jobb. Under motsvarande period tillkom 3 400 jobb i offentliga sektor, och samtidigt minskade antalet jobb i större företag med 2 500.

Utöver att småföretagen driver på jobbtillväxten så möjliggör de tillsammans med sina medarbetare den kommunala välfärden över hela Blekinge.

I Karlshamn där turnén gör stopp står de för den största andelen av skatteintäkterna, totalt 27 procent av årsintäkterna, vilket motsvarar 353 miljoner kronor, skriver organisationen i ett pressmeddelande.

Läsarkommentarer

Du är personligt ansvarig för innehållet i din kommentar. Läs diskussionsregler här.

Nästa artikel

52-åring körde bil påverkad av droger

Nu kom domen.

Mattias Nilsson

Kl.08:21, 23 februari, 2018

52-åring körde bil påverkad av droger
Foto: Pexels.

En 52-årig man döms för rattfylleri, grov, olovlig körning och ringa narkotikabrott sedan han stoppats på Gungvalavägen i Mörrum med diazepam i kroppen i oktober i höstas.

Mannen – som erkänt samtliga brott – döms nu till en månads fängelse.

Läsarkommentarer

Du är personligt ansvarig för innehållet i din kommentar. Läs diskussionsregler här.

Nästa artikel

Hyllar den amerikanske blueslegendaren

Då kommer han hit.

Mattias Nilsson

Kl.08:06, 23 februari, 2018

Hyllar den amerikanske blueslegendaren
Foto: Arkiv.

Sångaren Claes Jansson gästar Blekinge till helgen.

På lördag kommer han att hylla den amerikanske blueslegendaren BB King som avled 2015.

Under konserten på Esters kafé i Karlshamn utlovas favoritlåtar ur BB Kings repertoar som ska varvas med berättelser och anekdoter ur hans liv.

Jansson har med sig musikerna Thomas Arnesen på gitarr och sång, Andreas Hellkvist på hammondorgel, Björn Lundquist på bas och Ola Ragnar på trummor.

Läsarkommentarer

Du är personligt ansvarig för innehållet i din kommentar. Läs diskussionsregler här.

Nästa artikel

Så många barn vräks från sitt boende i Blekinge

Kronofogden har tagit fram statistik.

Mattias Nilsson

Kl.21:06, 22 februari, 2018

Så många barn vräks från sitt boende i Blekinge
Foto: Pexels.

Under 2017 vräktes 13 barn i Blekinge från sina boenden, visar ny statistik från Kronofogden.

skarmavbild-2018-02-22-kl-12-47-24

Statistiken visar utvecklingen av antalet ansökta och genomförda vräkningar, samt antalet ansökningar och beslut om betalningsföreläggande gällande vräkning.

2015 var antalet verkställda avhysningar 35 stycken i länet, 2016 var de 19 och förra året ökade de till 26.

Ronneby är den kommun i länet där antalet ansökningar om avhysning varit som störst de senaste två åren.

Läsarkommentarer

Du är personligt ansvarig för innehållet i din kommentar. Läs diskussionsregler här.

Nästa artikel

Beskedet: Då slår den sibiriska kylan till mot Blekinge

"Det kommer bli kallare och kallare."

Mattias Nilsson

Kl.20:02, 22 februari, 2018

Beskedet: Då slår den sibiriska kylan till mot Blekinge
Foto: Wikimedia.

Den som trodde att våren var på väg får nog lov att tänka om. Redan till slutet av den här veckan kommer kylan in från nordost, norra Finland och Ryssland, och drar in över Blekinge.

Till helgen väntas det bli flera minusgrader på dagarna och upp till åtta-nio minusgrader på kvällarna och nätterna.

– Det kommer bli kallare och kallare under veckan och framför allt början på nästa vecka slår det till, säger Lars Rydqvist, meteorolog på StormGeo, till Kvällsposten.

Dessutom ser det ut som att det kan komma att falla en hel del snö över länet redan under söndagen – och snöfallet ser ut att hålla i sig fram till fredag i nästa vecka.

– När vi kommer ner till Skåne och Blekinge ligger vi på några plusgrader och mycket moln som det kan komma några snöflingor från, säger Lars Rydqvist och syftar på onsdagen och torsdagens väder.

Läsarkommentarer

Du är personligt ansvarig för innehållet i din kommentar. Läs diskussionsregler här.

Stäng