ÖSTERSJÖFESTIVALEN 2017

Festivalen satsar på god smak

Nu satsar arrangörerna bakom Östersjöfestivalen på en helt ny inriktning gällande mat.
En smakfestival med lokala kockar i duell.

Mattias Nilsson

Mattias Nilsson

Kl.15:09, 9 januari, 2017

Festivalen satsar på god smak
Foto: Flickr.

Det är för att lyfta de lokala mathantverkarna som tanken på en smakfestival kommit till.

Under tre dagar kommer man att sätta fokus på mat och smakupplevelser med koncentration ner mot Näsviken.

Det handlar om småskalighet och lokal produktion. Arrangören Elin Sandelius hoppas även på ett samarbete med ölfestivalen.

– Det hela började med att festivalamiralen Anders Jönsson frågade mig vad jag saknar på Östersjöfestivalen och då blev det naturliga svaret mat och dryck som jag vill sätta mer i fokus. Och mitt förslag föll i god jord, säger Elin Sandelius till 24Blekinge.se. 

Hon tänker sig ett 50-tal utställare men även föreläsare och andra aktiviteter där kärleken till maten och det hållbara sätts i första rummet.

Ett inslag som diskuterats är att låta lokala kockar tävla mot varandra i så kallade kockdueller.

– Jag kan tänka mig att det blir lite som på tv. Speciella rätter som tillagas inom en särskild tidsrymd.

Med den nya smakfestivalen hoppas man binda samman matintresserade från länet men även från Baltikum och involvera alla smakupplevelser som nya svenskar kommit hit med.

– Jag tror att vi kan skapa en bred plattform för mat.

Läsarkommentarer

Du är personligt ansvarig för innehållet i din kommentar. Läs diskussionsregler här.

Nästa artikel

De vill köpa Kreativum

"Vi bedömer att Kreativums verksamhet är viktig."

Nanna Jami

Nanna Jami

Kl.15:06, 12 december, 2017

De vill köpa Kreativum
Foto: Wikimedia.

På tisdagen föreslog kommunstyrelsen att Karlshamns kommun och köper Kreativum. Tillsammans med näringsliv, kommuner samt regioner inom arbetsmarknadsregionen ska de bygga ett starkt samt kreativt center som ska öka intresset för tekniska yrken.

− Vi bedömer att Kreativums verksamhet är viktig i arbetet med att skapa intresse för tekniska yrken. Med ett offentligt ägande säkerställer vi en långsiktig och hållbar utveckling, säger kommunstyrelsens ordförande, Per-Ola Mattsson (S) i ett pressmeddelande.

Beslut kommer att fattas den 18 december.

Läsarkommentarer

Du är personligt ansvarig för innehållet i din kommentar. Läs diskussionsregler här.

Nästa artikel

Presenten till fordonseleverna – en bil

Ska hjälpa till i undervisningen.

Mattias Nilsson

Mattias Nilsson

Kl.13:56, 12 december, 2017

Presenten till fordonseleverna – en bil
Bilen på bilden är inte den som omnämns i artikeln. Foto: Wikimedia.

I morgon onsdag överlämnar Länsförsäkringar Blekinge en Ford Fiesta till Väggaskolans fordons- och transportprogram i Karlshamn.

Bilens syfte är att bli ett läromedel så att eleverna kan studera hur den nya tekniken fungerar som finns i dagens fordon, skriver Länsförsäkringar i ett pressmeddelande.

Läsarkommentarer

Du är personligt ansvarig för innehållet i din kommentar. Läs diskussionsregler här.

Nästa artikel

Då blir det julgransflygning

Beskedet: Då hålls årets julgransflygning.

Nanna Jami

Nanna Jami

Kl.12:31, 12 december, 2017

Då blir det julgransflygning
Foto: Arkivbild

På grund av det ostadiga decembervädret har Blekinge flygflottiljs julgransflygning flyttas till i morgon.

F17:s julgransflygning cirkatider:  

Karlskrona: klockan 12.55.

Ronneby: klockan 12.57.

Karlshamn: klockan 13.

Vid otjänligt väder kan flygningen ställas in helt.

Läsarkommentarer

Du är personligt ansvarig för innehållet i din kommentar. Läs diskussionsregler här.

Nästa artikel

Här är flest kvinnor ute i arbetslivet i länet

Så ser det ut i Blekinge.

Nanna Jami

Nanna Jami

Kl.10:22, 12 december, 2017

Här är flest kvinnor ute i arbetslivet i länet
Foto: Arkivbild

I Karlskrona arbetar kvinnor i störst utsträckning i Blekinge. Där är förvärvsintensiteten för kvinnor 78,8 procent – för männen är motsvarande siffra 75,7 procent. Det visar ny statistik från Statistiska centralbyrån, SCB.

– Jämfört med andra länder är kvinnornas arbetskraftsdeltagande i Sverige anmärkningsvärt nära männens, säger Erica Lindahl, forskare på Institutet för arbetsmarknads- och utbildningspolitisk utvärdering, IFAU

jobb-blekinge

Läsarkommentarer

Du är personligt ansvarig för innehållet i din kommentar. Läs diskussionsregler här.

Nästa artikel

Polisen kunde gripa misstänkt jacktjuv

Larmades till sportaffär.

Mattias Nilsson

Mattias Nilsson

Kl.08:19, 12 december, 2017

Polisen kunde gripa misstänkt jacktjuv
Foto: Wikimedia.

Strax efter klockan 17 på måndagseftermiddagen larmades polisen till en sportaffär på Ågatan i centrala Karlshamn.

Väktare på plats uppgav att en man då gripits, misstänkt för stöld av jackor. Mannen fick följa med polisen för fortsatt utredning.

Läsarkommentarer

Du är personligt ansvarig för innehållet i din kommentar. Läs diskussionsregler här.

Stäng