Restaurangen hotas av Livsmedelsverket

Hamburgerkedjan Max som bland annat är placerad i Karlskrona hotas av vite på grund av otillåtna namn på sina burgare.

Johanna Jönsson

Johanna Jönsson

Kl.20:44, 30 december, 2016

Restaurangen hotas av Livsmedelsverket
Hamburgerrestaurangen Max hotas av vite. Foto: Wikipedia.

Hamburgerrestaurangen Max hotas av vite på 100 000 kronor per månad, detta uppger Nyhetsbyrån Siren. Anledningen är att de säljer burgare med otillåtna namn. ”GI-burgaren” och ”Low Carb-burgaren” måste byta namn för att restaurangen ska slippa betala, skriver Dagens Nyheter.

GI som står för Glykemiskt Index är ett mått på hur snabbt kolhydrater i livsmedel bryts ner i kroppen. Ofta används dieten för viktnedgång men saknar vetenskapliga belägg och är omdiskuterad. Enligt Livsmedelverket är det otillåtet att sälja livsmedel med ”GI” eller ”Low Carb” som påståenden.

Hamburgerkedjan, som bland annat är belägen i Karlskrona, har trots förbudet burgare med titlarna på menyn, ”GI-burgare” och ”Low Carb-burgare.”

För varje månad restaurangen fortsätter sälja maten med otillåtna namn ska de betala vite. Detta eftersom Livsmedelsverket sedan sommaren 2015 har påpekat felet.

Märkningarna ska upphöra senast den 1 januari respektive 1 juni år 2017.

Läsarkommentarer

Du är personligt ansvarig för innehållet i din kommentar. Läs diskussionsregler här.

Nästa artikel