Dags att nominera till ”skolmatens Oscar”

Fram till den siste november söker Arla efter vardagshjältar i svenska skolkök. Vinnarna belönas sedan med en guldko. I år blir sjuttonde året som priset delas ut.

Mattias Nilsson

Mattias Nilsson

Kl.14:48, 18 november, 2016

Dags att nominera till ”skolmatens Oscar”
Vinnare i klassen Bästa matglädjeförskola 2015. Foto: Arla.

Totalt belönas kök i tre klasser; förskola, skolkök och äldreboende.

I juryarbetet för Guldkon deltar några av Sveriges stjärnkockar; Tommy Myllymäki i förskolejuryn, Paul Svensson i juryn för skolkök och Christian Hellberg i juryn för seniorer.

Dessutom finns tidigare vinnare, branschpersoner som arbetar med matinspiration samt representanter från bondeägda Arla med.

De som premieras ska jobba hållbart och satsa på kvalitet i maten.

– Många gör ett fantastiskt arbete som synliggörs genom tävlingen och som kan inspirera andra. Tävlingen kan även bli ett verktyg för den fortsatta utvecklingen av verksamheten, säger Paul Svensson, som varit med i Arla Guldko-juryn under flera år.

Fram till den siste november kan vem som helst nominera potentiella pristagare i de tre kategorierna och i varje kategori går tre till final.

Vinnarna utses och koras vid den stora finalen i Stockholm den 4 maj 2017.

Läsarkommentarer

Du är personligt ansvarig för innehållet i din kommentar. Läs diskussionsregler här.

Nästa artikel